餐饮行业赚不到钱，这个原因在哪呢？
就是你这个手艺，是样样有，但是等于样样松。
你炒的那个菜呀，说句实话，可能和别人炒的也差不多，人家换个馆子吃都一样。
没有没有绝活，没有拿手菜。所以说人家吃完就忘了，下次就不来了，没有回头客。
你一个人的力量是有限的，所以说呢，你就应该用到单爆一道菜上。
你看那个四川有很多餐饮馆，生意火的都不行了，就他们有一道菜，特牛。
前段时间有一个人出来，他是麻破豆腐的十代还是八代传人了呀。就他们家就做正宗的麻婆豆腐的。那个馆子行也挺大的，人家到他那里吃饭，麻婆豆腐是必点，还有其他的一些菜。就是他的麻婆豆腐，真的是做的做绝了。
你应该天天练一道菜。就这道菜练完以后，整个县城也好，或者这个本县没有人超过你的。
客户吃完以后，这次这么好吃啊。天哪！你这太厉害了。你就要到这种程度。
吃一次想吃第二次，然后呢，呼朋唤友就吃这道菜。你要么做条鱼。是吧，要么呢来只鸡。是吧，做道大菜。这是主要的，剩下的个配一些就可以。
我就觉得做这些东西肯定能赚到钱，我们同学有这么干的，知道吗？而且你到网上去搜一搜，在县城里头一个夫妻档的餐饮店一年赚个30万一点都不难，知道吗？都是回头客。
所以我就觉得这个东西就是在于你的钻研。
那你说我怎么才能把这个手艺提高呢？拜师又拜不了，没人教你。
如果我要做一条鱼，那就是川菜里的一条鱼，那比如藤椒啊，酸菜鱼什么的。我就买十本书回来。餐饮的书，然后呢，我把这十本书里的关于做这个鱼的我全部看一遍。
就跟他们学，就是反复的去实践去学。然后呢，把餐饮很多的小视频，包括那个，就是什么老广的味道啊，广东老广的味道，还有那个舌尖上的中国，你把这个纪录片凡是对你有用的，全部截录下来去看。好好的去琢磨。
去跟那些顶级的高手去学，他们就拍出来了，对不对，有些虽然没告诉你，你得自己摸索一下。
就是你十年如一日的去搞一道菜，那最后你的收益也特别好。你不要什么都搞。
餐饮还是真的能赚到钱？这个确实是你都不用多大面积，就是外面的排队。
你也可以做烧烤啊。是吧，你烧烤要是厉害的话，我天呐，那外面也是不得了的，那赚钱会赚嗨海了。烧烤的利润很厉害。
就关于那个肉啊是怎么腌的，这是一个绝学是吧，还有烧烤撒那些东西是吧。火候的掌握，你就好好琢磨一下。如果这个能琢磨出来，你还搞一个烧烤店，你的手艺，你怎么能赚不到钱呢？
咱们自己没有找到这个赚钱的法门，所以说呢，做这个生意呢，就是有辛苦，还没有回报！
就是你这个手艺，是样样有，但是等于样样松。
你炒的那个菜呀，说句实话，可能和别人炒的也差不多，人家换个馆子吃都一样。
没有没有绝活，没有拿手菜。所以说人家吃完就忘了，下次就不来了，没有回头客。
你一个人的力量是有限的，所以说呢，你就应该用到单爆一道菜上。
你看那个四川有很多餐饮馆，生意火的都不行了，就他们有一道菜，特牛。
前段时间有一个人出来，他是麻破豆腐的十代还是八代传人了呀。就他们家就做正宗的麻婆豆腐的。那个馆子行也挺大的，人家到他那里吃饭，麻婆豆腐是必点，还有其他的一些菜。就是他的麻婆豆腐，真的是做的做绝了。
你应该天天练一道菜。就这道菜练完以后，整个县城也好，或者这个本县没有人超过你的。
客户吃完以后，这次这么好吃啊。天哪！你这太厉害了。你就要到这种程度。
吃一次想吃第二次，然后呢，呼朋唤友就吃这道菜。你要么做条鱼。是吧，要么呢来只鸡。是吧，做道大菜。这是主要的，剩下的个配一些就可以。
我就觉得做这些东西肯定能赚到钱，我们同学有这么干的，知道吗？而且你到网上去搜一搜，在县城里头一个夫妻档的餐饮店一年赚个30万一点都不难，知道吗？都是回头客。
所以我就觉得这个东西就是在于你的钻研。
那你说我怎么才能把这个手艺提高呢？拜师又拜不了，没人教你。
如果我要做一条鱼，那就是川菜里的一条鱼，那比如藤椒啊，酸菜鱼什么的。我就买十本书回来。餐饮的书，然后呢，我把这十本书里的关于做这个鱼的我全部看一遍。
就跟他们学，就是反复的去实践去学。然后呢，把餐饮很多的小视频，包括那个，就是什么老广的味道啊，广东老广的味道，还有那个舌尖上的中国，你把这个纪录片凡是对你有用的，全部截录下来去看。好好的去琢磨。
去跟那些顶级的高手去学，他们就拍出来了，对不对，有些虽然没告诉你，你得自己摸索一下。
就是你十年如一日的去搞一道菜，那最后你的收益也特别好。你不要什么都搞。
餐饮还是真的能赚到钱？这个确实是你都不用多大面积，就是外面的排队。
你也可以做烧烤啊。是吧，你烧烤要是厉害的话，我天呐，那外面也是不得了的，那赚钱会赚嗨海了。烧烤的利润很厉害。
就关于那个肉啊是怎么腌的，这是一个绝学是吧，还有烧烤撒那些东西是吧。火候的掌握，你就好好琢磨一下。如果这个能琢磨出来，你还搞一个烧烤店，你的手艺，你怎么能赚不到钱呢？
咱们自己没有找到这个赚钱的法门，所以说呢，做这个生意呢，就是有辛苦，还没有回报！
本文716团队发布，转载联系作者并注明出处：lxyjxs.cn/wentidayi/320.html